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A manteiga é um ingrediente básico em muitas receitas culinárias, mas para aqueles que são intolerantes à lactose, pode ser um desafio encontrá-la. Felizmente, existem opções de manteiga sem lactose disponíveis no mercado ou até mesmo receitas simples que podem ser feitas em casa. Aqui está uma receita fácil de manteiga sem lactose que você pode experimentar em casa.

Você já se perguntou se o leite integral tem açúcar? Essa é uma dúvida comum, afinal, o sabor adocicado do leite pode nos fazer questionar. Descubra a verdade e desvende esse mistério sobre o teor de açúcar no leite integral.

O leite fermentado tem lactose? Essa é uma dúvida comum para aqueles que sofrem de intolerância à lactose. Apesar de ser um produto derivado do leite, o processo de fermentação transforma a lactose em ácido láctico, tornando-o mais fácil de ser digerido. No entanto, é importante verificar a quantidade de lactose presente em cada marca, pois alguns leites fermentados podem conter traços da substância. Se você é intolerante à lactose, consulte sempre um médico ou nutricionista antes de incluir esse produto em sua dieta.