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Quindim, uma deliciosa iguaria brasileira, é conhecido por seu sabor doce e textura macia. Mas, afinal, será que o quindim tem lactose? Muitos se perguntam se esse doce leva leite na sua receita, afetando assim aqueles com intolerância à lactose. Neste artigo, desvendaremos esse mistério gastronômico e revelaremos se o quindim é um amigo ou inimigo dos intolerantes à lactose. Acompanhe!