Ingredientes
0,5 kg de chucrute
1 maçã
Um punhado de manjericão fresco
1/2 pote de tomate seco em azeite
2 colheres de sopa de óleo de tomate
1 colher de sopa rasa de mel
Pimenta preta da terra
Pique o repolho finamente e coloque em uma tigela.
Rale a maçã em um ralador grande.
Corte os tomates em tiras finas.
Pique o manjericão finamente e coloque junto com os demais ingredientes na tigela com o repolho.
Adicione o azeite misturado com mel, tempere com pimenta moída a gosto e misture bem.
Antes de servir, guarde a salada na geladeira.