Ingredientes
Meia cabeça de repolho branco
1 cebola roxa
1 cenoura grande ou duas menores
1 colher de chá rasa de sal
Meia colher de chá de pimenta
1 colher de sopa de endro picado
3 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de iogurte natural
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de sopa de mel ou açúcar de confeiteiro
Pique o repolho finamente, coloque em uma tigela, acrescente sal, misture e reserve por alguns minutos para liberar o suco
Descasque e rale as cenouras em um ralador pequeno
Corte a cebola em cubos pequenos
Adicione cenoura e cebola ao repolho
Misture tudo bem
Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela separada
Adicione o molho pronto aos legumes
Adicione o endro picado e misture bem