Ingredientes
1/3 cabeça de repolho branco
1 cenoura maior
1 xícara de milho enlatado
Meio ramo de salsa
Molho de mostarda e mel (opcionalmente, podemos adicionar uma colher de chá de maionese ao molho)
Além disso: sal e pimenta a gosto
Rale bem o repolho
Coloque em uma tigela grande, adicione sal (cerca de 1 colher de chá de sal), misture
Descasque e rale as cenouras em um ralador grande
Pique a salsa finamente
Escorra o milho da salmoura e coloque junto com os demais ingredientes em uma tigela com o repolho e misture
Prepare o molho. Coloque todos os ingredientes em um pote pequeno (também adicionei uma colher de chá de maionese)
Feche o frasco e agite o conteúdo até que os ingredientes estejam combinados
Despeje o molho pronto na tigela com a salada
Misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto
Guarde na geladeira antes de servir