Ingredientes
4 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de iogurte natural espesso
1 colher de chá de raiz-forte
4-5 rabanetes
1 pepino moído pequeno (ou meio pepino grande)
1/2 maço de cebolinha
2 dentes de alho
Sal, pimenta, açúcar
Em uma tigela, misture a maionese, o iogurte e a raiz-forte. Descasque o pepino, corte-o ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes. Rale os rabanetes e o pepino. Aperte o alho e pique finamente a cebolinha
Adicione os legumes ao molho de maionese e misture
Tempere tudo a gosto com sal, pimenta e um pouco de açúcar (cerca de meia colher de chá)
Guarde na geladeira antes de servir
