Ingredientes
2 cebolas grandes (usei vermelha e branca)
1 colher de sopa de manteiga, de preferência transparente
10dag de queijo amarelo (usei gouda e mussarela)
1 pacote de massa folhada
1 ovo
2 colheres de sopa de sementes de papoula secas
Pimenta salgada
Corte a cebola em cubos
Frite a cebola picada na manteiga
Quando a cebola estiver translúcida tempere com sal e pimenta, misture e deixe esfriar
Espalhe a cebola uniformemente sobre a massa folhada, deixando cerca de 5 centímetros livres no lado comprido
Polvilhe queijo ralado ou queijo amarelo picado sobre a cebola
Enrole tudo ao longo do lado mais comprido em um rolo
Corte em fatias de aproximadamente 2 cm
Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga
Misture o ovo em uma tigela
Pincele a parte superior e as laterais de cada rolo com ovo
Polvilhe os rolinhos com sementes de papoula por cima
Leve ao forno pré-aquecido 220°C e leve ao forno por aprox 10-12 minutosaté dourar bem
Sirva quente
