Ingredientes
1 kg de batatas pequenas
2 colheres de sopa de manteiga
Especiarias: sal, pimenta, ervas provençais, pimenta doce e picante
Lave, descasque e corte as batatas em quadradinhos
Coloque as batatas cortadas em uma panela, cubra com água e sal e cozinhe por cerca de 15 minutos. Em seguida, escorra as batatas, coloque-as em um refratário e espalhe manteiga quente
Em seguida, polvilhe com especiarias
Leve ao forno pré-aquecido 200°C e leve ao forno por aprox 45 minutos – até ficar macio e dourado