Ingredientes:
4 peras (não muito duras)
8 colheres de chá de geléia de cranberry
Aprox. 50g de queijo azul, por ex.
Um punhado de nozes
Corte as peras ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes com uma colher pequena.
Coloque as peras escavadas em um refratário.
Coloque uma colher de chá de cranberries em cada metade de pêra.
Cubra com uma fatia de queijo azul.
Polvilhe com nozes picadas.
Leve ao forno pré-aquecido 180°C e leve ao forno por aprox 25 minutos.
Coloque em um prato e sirva quente, mas também ficam bem gelados.